Chips de Zucchini crujientes

¿Snack saludable?

Si estás buscando aperitivo sencillo, que sea rápido de hacer y además delicioso, esta receta de chips de zucchini crujientes es lo que necesitas.

¿Cómo prepararlo?

1️⃣Lavar el zucchini y cortarlo en rodajas finas. Ponerlas de remojo en agua por unos 5 minutos. Enseguida, secar todas las rodajas.

2️⃣En un plato mezclar el queso parmesano, el panko y el ajo en polvo, y la sal (si ves necesario).

3️⃣Rebozar cada rodaja de zucchini en la mezcla anterior, hasta que cubra los dos lados.

4️⃣Disponer las rodajas rebozadas en una fuente de horno forrada con papel vegetal.

5️⃣Llevar al horno precalentado a 180ºC, para que se ase durante aproximadamente unos 30 minutos, o hasta que se empiecen a dorarse.

Te invitamos hacer este saludable y delicioso aperitivo para los niños y toda la familia con muy pocos ingredientes

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